Vin Palhet

Vin Palhete - Deolinda Courela

Vin Palhete

Le vin Palhete possède des caractéristiques ancestrales qui lui confèrent une notoriété. Vin produit à partir de raisins très mûrs qui lui donne une texture douce, un arôme fruité, avec une âme et une longue finale. En raison de ses caractéristiques, c'est un vin qui se marie bien avec n'importe quel plat. Et c'est pourquoi c'est un très bon choix pour l'ouvrir à tout moment. Vasco Santana, un artiste de cinéma classique portugais, a dit: "ce n'est pas un miracle, c'est Palhete!"

Adresse de rue:
Rua da Várzea n.º 24,
2490-016 Alburitel, Concelho de Ourém, Portugal

Activité commerciale:
Production, vente et mise en bouteille de vin et de produits viticoles.

Heures d'ouverture:
Voir les heures d'ouverture.

Options de paiement:
Monnaie (Euro).

Deolinda das Neves Nunes Courela

Avec plus de 800 ans, le vin de Palhete est produit de la même manière que les enseignements des moines de l'ordre cistercien. Ce vin historique a très peu de producteurs.

Pour produire ce vin, 80% de raisins blancs et 20% de raisins rouges sont nécessaires. Les raisins blancs sont placés en dépôts après foulage et uniquement le moût. Les raisins rouges sont mis de côté et restent dans les cuves pendant cinq à huit jours, bronzage, de sorte que le liquide absorbe la couleur foncée de la peau. Après ce processus, les deux qualités sont mélangées et fermentent. Après la fermentation, le vin est nettoyé.

Sa production est principalement vendue à Paris. Le vin de Palhete possède des caractéristiques ancestrales qui lui confèrent une notoriété. Vin produit à partir de raisins très mûrs qui lui donne une texture douce, un arôme fruité, avec une âme et une longue finale. En raison de ses caractéristiques, c'est un vin qui se marie bien avec n'importe quel plat. Et c'est pourquoi c'est un très bon choix pour l'ouvrir à tout moment. Vasco Santana a dit: "ce n'est pas un miracle, c'est Palhete!"

Vous pouvez nous rendre visite à Alburitel, Ourém ou acheter notre vin via l'adresse e-mail: vinhodnnc@gmail.com ou par téléphone (+351) 917 883 779.

Disponible en bouteille, en sac ou en bonbonne traditionnelle.